Tajine van Kabeljauw met Paprika en Tomaten

Tajine van Kabeljauw met Paprika en Tomaten

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 portie

Ingrediënten

knoflookteentjes
5
koriander, vers
10 g
peterselie, vers
10 g
gekonfijte citroenschil
15 g
olijfolie (En nog iets anders om het water te geven)
30 gram
citroensap
15 g
komijn, gemalen
1 tl
paprikapoeder
½ tl
zout
1 ½ tl
tomatenpuree (geconcentreerd)
½ tl
cayennepeper, gemalen (optioneel)
1 snuifje
witvisfilets ongeveer 600 g
4
4 kabeljauwfilets, zonder vel, ongeveer 600 g
tomaten, rijp
500 g
ui in vier gesneden
130 g
paprika's in stukken (1- 2 cm)
400 g
gemalen chilipeper
½ tl
tijm, verse
2 takjes
peper, gemalen
1 - 2 snuifjes
vastkokende aardappelen in schijfjes (0,5 cm)
500 g
olijven, zwart
30
olie ter afwerking
citroen in schijfjes
1
koriander, vers ter afwerking
2 - 3 takjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 711.1 mg

Eiwitten 30.9 g

Calorieën 1121 kJ / 268 kcal

Vetten 11.9 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 1.8 g

Koolhydraten 9.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smaken van de Arabische Wereld 37 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kokos-Kabeljauwcurry

25min

Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)

Geen beoordelingen

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

40min

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

35min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Geen beoordelingen

Sushi tacos

1u.

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1u. 30min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1u. 35min

Kabeljauw met Chermoula

Geen beoordelingen

Tunesische Briks met Krab

Geen beoordelingen

Kokos Bao Buns met Garnalen

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen