Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
4.2 6 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 5min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • wortelen geschild en gesneden
    600 g
  • knoflookteentje
    1
  • water
    700 g
  • zout
  • verse kervel gehakt
    1 el
  • verse peterselie gehakt
    2 el
  • verse koriander gehakt
    1 el
  • gemalen peper
  • zeetongfilets of 8 grote
    12
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
    40 g
  • olijfolie
    25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 23 g
Calorieën 1193 kJ / 285 kcal
Vetten 16 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Waterzooi van Kip

4.6(10)

1u.

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Geen beoordelingen

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Geen beoordelingen

Zoete aardappel muffins met walnoten

4.8(12)

1u.

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3.4(7)

3u. 5min

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

5.0(1)

55min

Sinaasappel en passievrucht Eton mess

4.8(6)

2u. 50min

Advocaat

3.6(11)

10min

Groentencurry met rijst

Geen beoordelingen

De eerste hap: Zalm met Groenten

Geen beoordelingen

Zalmsoufflé

4.0(2)

1u.

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Geen beoordelingen