Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 5min

4 porties

Ingrediënten

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 23 g

Calorieën 1193 kJ / 285 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20 min

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

No ratings

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

No ratings

Zalm en koolsla broodbeleg

Zalm en koolsla broodbeleg

15 min

Groene biscuittaart

Groene biscuittaart

No ratings

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes

No ratings

Scampi cajun citroen pasta

Scampi cajun citroen pasta

30 min

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

No ratings

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 min

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15 min

Romige Feta Dip

Romige Feta Dip

No ratings

Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

25 min