Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
4.2 6 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 5min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • wortelen geschild en gesneden
    600 g
  • knoflookteentje
    1
  • water
    700 g
  • zout
  • verse kervel gehakt
    1 el
  • verse peterselie gehakt
    2 el
  • verse koriander gehakt
    1 el
  • gemalen peper
  • zeetongfilets of 8 grote
    12
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
    40 g
  • olijfolie
    25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 23 g
Calorieën 1193 kJ / 285 kcal
Vetten 16 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5(4)

1u.

Kabeljauw in tomatensaus

4.4(7)

30min

Appel-rozijnen bladerdeeg taart zonder toegevoegde suikers

3.0(1)

2u.

Mosselen in kruidige tomatensaus

4.5(16)

45min

Zalmtartaar

3.2(11)

10min

Slowcooken kalfsstoofpot

4.3(3)

2u. 10min

Kip gevuld met groenten en aardappelen

3.3(9)

55min

Roomkaasspread met radijsjes

4.9(8)

5min

Garnituur van courgette

4.1(7)

30min

Met honing geglazuurde wortelen

4.7(6)

30min

Snelle regenboogsalade

4.8(26)

10min

Waterzooi van Kip

4.7(18)

1u.