Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
4.2 6 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 5min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • wortelen geschild en gesneden
    600 g
  • knoflookteentje
    1
  • water
    700 g
  • zout
  • verse kervel gehakt
    1 el
  • verse peterselie gehakt
    2 el
  • verse koriander gehakt
    1 el
  • gemalen peper
  • zeetongfilets of 8 grote
    12
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
    40 g
  • olijfolie
    25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 23 g
Calorieën 1193 kJ / 285 kcal
Vetten 16 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Vanillevla met rabarber

Vanillevla met rabarber

3.0(1)

50min

Romige Feta Dip

Romige Feta Dip

Geen beoordelingen

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Stoofpotje van zeevruchten en varkensvlees

Geen beoordelingen

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

3.6(8)

40min

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Geen beoordelingen

Stoofpotje van Aubrac

Stoofpotje van Aubrac

3.4(8)

17u. 30min

Zeevruchtennat met champagne

Zeevruchtennat met champagne

Geen beoordelingen

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Geen beoordelingen

Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

1.0(2)

35min

Dadel curry dip

Dadel curry dip

5.0(15)

5min

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn

4.0(4)

8u. 45min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Geen beoordelingen