Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
4.2 6 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 5min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • wortelen geschild en gesneden
    600 g
  • knoflookteentje
    1
  • water
    700 g
  • zout
  • verse kervel gehakt
    1 el
  • verse peterselie gehakt
    2 el
  • verse koriander gehakt
    1 el
  • gemalen peper
  • zeetongfilets of 8 grote
    12
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
    40 g
  • olijfolie
    25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 23 g
Calorieën 1193 kJ / 285 kcal
Vetten 16 g
Koolhydraten 11 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Klassiekers 27 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

4.0(1)

1 Std. 35 Min

Mille-feuille van Krab, Erwten en Avocado

4.0(1)

30 Min

Gestoomde Zeebrasem in Bouillon met Aardappelen

3.0(1)

35 Min

Concord druivenparels met champagne

Keine Bewertungen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

4.5(4)

50 Min

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3.4(7)

3 Std. 5 Min

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

2.0(1)

50 Min

Koud gebraad met courgette en muntsaus

Keine Bewertungen

Eendenborst met passievrucht en bietenpuree

3.5(2)

45 Min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Keine Bewertungen

Virgin San Francisco

2.0(1)

5 Min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1 Std. 15 Min