Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

4.3 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

4 porties

Ingrediënten

uien in stukken
70 g
teentjes knoflook
2
verse gember geschild (± 2 cm)
1 stuk
zonnebloemolie
30 g
rode paprika's in plakjes (6 cm x 1 cm)
200 g
witte wijn
120 g
water
300 g
zoete paprikapoeder
2 tl
gehakte tomaten, uit blik
400 g
saffraan
1 zakje
suiker
10 g
gemalen cayennepeper
½ - 1 tl
laurierbladeren, gedroogd
2
diepgevroren gemengde zeevruchten
400 g
zout
5 g
visfumet
400 g
limoensap vers geperst
30 g
verse kabeljauwfilets in stukken (3 cm)
200 g
limoen in partjes
1
verse peterselie
½ bos
stokbrood om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1654.1 mg

Eiwitten 25.1 g

Calorieën 1154.6 kJ / 276 kcal

Vetten 10 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 17.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Comfort Food 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Mallorcaanse vissoep

40min

Wintergroente en rundvlees cholent

4h 30min

Jambalaya met chorizo, scampi's en mango

3h

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5h 30min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1h

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Choronsaus

20min

Alpengratin

50min

Mediterrane visschotel

1h 30min