Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Pastel de yuca con ropa vieja
Voorbereiding. 50min
Totaal 4u. 15min
8 portions
Ingrediënten
Ropa vieja
-
260 g de cebolla en cuartos
-
4 dientes de ajo
-
4 hojas de culantro fresco
-
3 cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta recién molida
-
3 hojas de laurel secas
-
750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
-
750 g de agua
-
1 cucharadita de comino molido
-
4 ajíes criollos
-
50 g de aceite de oliva
-
60 g de pasta de tomate
Puré de yuca
-
1400 g de agua
-
800 g de yuca pelada, en trozos (4 cm)
-
2 dientes de ajo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
200 g de mantequilla en trozos
-
150 g de crema de leche para batir
Montaje
-
mantequilla para engrasar
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portion
Natrium
1414.4 mg
Eiwitten
23.1 g
Calorieën
2695.6 kJ /
644.3 kcal
Vetten
41.7 g
Vezels
3.1 g
Verzadigd vet
21.3 g
Koolhydraten
45.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Panes al vapor con pollo teriyaki
30min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1u. 5min
Rollitos de pollo con salsa agridulce
45min
Arroz con pollo
45min
Empanadas de pollo
2u. 30min
Rabillo de ternera al chimichurri
2u.
Pastel de pollo al estilo italiano
2u.
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
5u. 30min
Steak tartar con crackers de sésamo
1u. 20min
Galette de pollo, batata y champiñones
2u. 10min
Pavo al ajillo con edamame
1u.
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1u. 20min