Carrilleras estofadas al whisky con higos

Carrilleras estofadas al whisky con higos

4.9 1.1K beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 1u. 5min
6 raciones

Ingrediënten

  • 100 g de dientes de ajo pelados y chafados
  • 75 g de aceite de oliva
  • 800 - 1000 g de carrilleras de cerdo salpimentadas
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharada perejil fresco picado
  • 250 g de vino oloroso
  • 100 g de whisky
  • 1 pastilla de caldo de carne
    1 cucharadita de sal
  • 30 g de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 chorrito zumo de limón
  • 6 - 8 higos secos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 28.55 g
Calorieën 1694 kJ / 405 kcal
Vetten 26.05 g
Vezels 2.3 g
Koolhydraten 14.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...