Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
TM6 TM5 TM31

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6 (65 beoordelingen)

Ingrediënten

Pechugas cocidas

  • 2 pechugas de pollo sin piel (600-800 g)
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 2 chorritos de aceite de oliva
  • 500 g de agua

Bechamel

  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de mantequilla
  • 170 g de harina
  • 800 g de leche entera
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal

Para rebozar y freír

  • 2 - 3 huevos batidos
  • 200 g de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír

Voeding
per 1 unidad
Calorieën
2403 kJ / 575 kcal
Eiwitten
29.94 g
Koolhydraten
36.9 g
Vetten
34.16 g
Vezels
0.99 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten