Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de miel
- 100 g de azúcar moreno
- 200 g de kétchup
- 40 g de salsa inglesa
- ½ - 1 cucharadita de tabasco
- 40 g de mostaza picante (mostaza inglesa)
- 200 g de zumo de naranja
- 200 g de zumo de manzana
- 100 g de whisky bourbon (p. ej. Jack Daniel's®)
- 50 g de vinagre balsámico
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 4 trozos de costillas de cerdo frescas de aprox. 400 g (total 1600 g)
- 850 g de agua (para el vapor)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2806 kJ / 671 kcal
- Eiwitten
- 26.09 g
- Koolhydraten
- 65.14 g
- Vetten
- 33.25 g
- Vezels
- 0.69 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Costillas de cerdo con salsa barbacoa
35 min
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1 godz. 10 min
Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada
1 Std. 30 Min
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2 Std. 40 Min
Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo
50 min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1h 40 min
Cochinita pibil
3h 50 min
Costillas con miel y mostaza en papillote
1h
Pollo frito al estilo Kentucky
3 Std. 20 Min
Salsa barbacoa ahumada
15 min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5 min.
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h