![Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBB3D6F0-6EDE-40DF-9F7A-9AD6FA82F685/Derivates/b654b049-8c3f-4939-9b9a-fbc4bf00ceef.jpg)
Compatibele versies
Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Relleno
- 50 g de queso parmesano
- 60 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 ramita de romero fresco (hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de carne de ternera en trozos (2-3 cm)
- 150 g de pechuga de pollo sin piel en trozos (2-3 cm)
- 50 g de vino blanco
-
50
g de jamón serrano en dados
of 50 g de dados de beicon ahumado - 50 g de espinacas troceadas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 1 huevo
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 50 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
Masa
- 400 g harina de trigo (y algo más para espolvorear)
- 4 huevos
- 20 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
Salsa de tomate y albahaca
- 830 - 850 g de tomate troceado en conserva (2 latas)
- 70 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal (y algo más para hervir la pasta)
- 1 cucharada de azúcar
- agua (para hervir la pasta)
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca troceada
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2705.6 kJ / 647.3 kcal
- Eiwitten
- 30.5 g
- Koolhydraten
- 54.4 g
- Vetten
- 34.2 g
- Vezels
- 4.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Espaguetis con pimientos
1h
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30min
Tallarines con verduras y langostinos al curry
30min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25min
Tortellini niçoise
35min
Fideos chinos con langostinos - China
45min
Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)
1h
Espaguetis a la amatriciana
25min
Tallarines saltados con carne
30min
Arroz a la cubana (HESTAN CUE)
1h
Espaguetis a la carbonara
25min
Macarrones con carne picada y queso manchego
45min