Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Pavo a la sal con "Ajoatao"
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u.
8 raciones
Ingrediënten
Pechuga de pavo a la sal y patatas
-
1100 - 1200 g de pechuga de pavo sin piel (en una pieza)
-
4 - 6 hojas de laurel secas
-
4 ramitas de romero fresco
-
4 ramitas de tomillo fresco
-
1500 - 2000 g de sal gorda
-
700 g de agua
-
550 g de patatas con piel, lavadas
Ajo atao
-
100 - 150 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo
-
30 g de vinagre30 g zumo de limón
-
1 huevo
-
1 cucharadita de sal
-
1 tarro de verduras variadas encurtidas en vinagre (optioneel)
-
6 - 12 rebanadas de pan tostado
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
974.7 mg
Eiwitten
47.5 g
Calorieën
1904 kJ /
455 kcal
Vetten
20.9 g
Vezels
2.7 g
Verzadigd vet
4.1 g
Koolhydraten
19.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 137
35 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min
Ternera rellena de champiñones y queso azul
1u. 10min
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2u. 30min
Presa ibérica con torta del Casar
30min
Pechuga de pavo adobada al romero
4u. 30min
Atún en manteca (Andalucía)
3u.
Brochetas de emperador al jengibre
50min
Rollo de carne de ternera con frutos secos
3u.
Mojo picón
5min
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40min
Migas con chorizo y uvas
40min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1u.