Vacío de ternera con menestra de verduras

Vacío de ternera con menestra de verduras

4.0 6 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

1 vacío de ternera limpio (800-1000 g) salpimentado
2 - 3 cucharadas de salsa barbacoa
600 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de verduras variadas congeladas
1 - 2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 32 g

Calorieën 1089 kJ / 261 kcal

Vetten 11.47 g

Vezels 1.44 g

Koolhydraten 7.31 g

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