Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
TM6 TM5 TM31

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

3.3 (39 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 lenguado entero limpio grande (sin piel y sin cabeza)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 5 pellizcos de hierbas secas variadas (cebollino, estragón, perejil y perifollo)
  • ½ naranja con piel en rodajas
  • 2 huevos
  • 1 ½ naranja pelada (sin nada de parte blanca ni pepitas)
  • 2 chalotas
  • 100 g de vino de Jerez seco
  • ½ pastilla de caldo de pescado
  • 65 g de mantequilla

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1226 kJ / 293 kcal
Eiwitten
27.36 g
Koolhydraten
4.13 g
Vetten
18.55 g
Vezels
0.69 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten