Arroz con cardo y mejillones

Arroz con cardo y mejillones

4.5 8 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 50min

6 raciones

Ingrediënten

1000 g de agua
2 cucharaditas de sal
300 g de mejillones frescos limpios
400 - 450 g de cardo congelado
50 g de cebolla
1 diente de ajo
60 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
1 pellizco de colorante amarillo (optioneel)
1 cucharadita perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.55 g

Calorieën 1293 kJ / 309 kcal

Vetten 11.53 g

Vezels 2.62 g

Koolhydraten 41.89 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Especial arroces 10 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Borrajas con gambas

40min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45min

Judía blanca de ayuno

9u. 15min

Patatas con mejillones

30min

Congrio con garbanzos a la marinera

45min

Porrusalda con bacalao

40min

Guiso de patatas con mejillones

30min

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

30min

Lentejas con calamares

2u. 50min

Alubias con gambas

20min

Arroz caldoso con mejillones

50min

Porrusalda con calabaza

50min