Apparaten en accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Rodaballo asado a la mediterránea
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 raciones
Ingrediënten
-
2 berenjenas con piel
-
6 pellizcos de sal
-
60 g de aceitunas negras sin hueso
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20 g de alcaparras
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250 g de cebolla en cuartos
-
4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para regar
-
250 g de tomate triturado en conserva
-
1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
½ cucharadita de orégano seco
-
60 g de vino blanco
-
4 ramilletes de tomates cherry
-
2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
1470.2 mg
Eiwitten
74 g
Calorieën
2382 kJ /
570 kcal
Vetten
25.6 g
Vezels
4.5 g
Verzadigd vet
4.4 g
Koolhydraten
11 g
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Revista Thermomix nº 134
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Spanje
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