Conchas de pasta con marisco y tapenade

Conchas de pasta con marisco y tapenade

4.8 6 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

Tapenade

15 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceitunas sin hueso
2 filetes de anchoa en aceite escurridos
1 diente de ajo
20 g de alcaparras escurridas
80 g de aceite de oliva

Pasta y mariscos

600 g de almejas frescas
3 cucharaditas de sal
1200 g de agua
600 g de mejillones frescos limpios
400 g de pasta corta seca (p. ej. conchas)
50 g de chalota
1 diente de ajo
30 g de aceite
30 g de cerveza

30 g de vino blanco
1 ramita de eneldo fresco (solo las hojas)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 18 g

Calorieën 1985 kJ / 475 kcal

Vetten 22.9 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 49.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verano 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Canelón de jamón ibérico

6 Std.

Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan

45 Min

Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas

2 Std. 15 Min

Kartoffel-Flammkuchen (pizza alsaciana de patata)

30 Min

Bombones de gambón y su bisque

1 Std. 50 Min

Ensalada niçoise con emulsión de sardinillas

35 Min

Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos

30 Min

Granizado de granada y cava

5 Min

Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques

3 Std. 30 Min

Potaje con buñuelos de arroz

1 Std.

Merluza a la koskera

45 Min

Potaje de garbanzos con kale y gambones

40 Min