Conchas de pasta con marisco y tapenade

Conchas de pasta con marisco y tapenade

4.8 6 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

Tapenade

15 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de aceitunas sin hueso
2 filetes de anchoa en aceite escurridos
1 diente de ajo
20 g de alcaparras escurridas
80 g de aceite de oliva

Pasta y mariscos

600 g de almejas frescas
3 cucharaditas de sal
1200 g de agua
600 g de mejillones frescos limpios
400 g de pasta corta seca (p. ej. conchas)
50 g de chalota
1 diente de ajo
30 g de aceite
30 g de cerveza

30 g de vino blanco
1 ramita de eneldo fresco (solo las hojas)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 18 g

Calorieën 1985 kJ / 475 kcal

Vetten 22.9 g

Vezels 4.3 g

Koolhydraten 49.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verano 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Cocido francés (Pot-au-feu)

1u. 15min

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40min

Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera

1u. 30min

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1u. 20min

Penne alla puttanesca

20min

Ensaladilla peruana con remolacha

2u. 30min

Sopa campera

1u.

Arroz meloso con verduras

1u.

Patatas mare nostrum

1u.

Sopa de ajo con picadillo

40min

Sopa a la riojana

45min

Crema de ajo con puerro y patatas

45min