Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
- 4 lonchas de queso cortadas por la mitad
- 4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
- 8 langostinos crudos medianos pelados
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de vino blanco
- 1 cucharadita de maicena
- 350 g de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3015 kJ / 721 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 4.6 g
- Vetten
- 23.7 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 949.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Lubina con salsa de trufa
40min
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8 Std. 45 Min
Bacalao en salsa verde
30 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Brochetas de bonito con salsa de ñora
1 godz.
Merluza a la koskera
45 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40min