Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 filetes de trucha con piel (sin espinas), salpimentados
- 4 lonchas de queso cortadas por la mitad
- 4 lonchas de jamón cocido cortadas por la mitad
- 8 langostinos crudos medianos pelados
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 80 g de vino blanco
- 1 cucharadita de maicena
- 350 g de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3015 kJ / 721 kcal
- Eiwitten
- 60 g
- Koolhydraten
- 4.6 g
- Vetten
- 23.7 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 1.8 g
- Natrium
- 949.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao con salsa de mango
30min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50min
Dorada con guarnición de pimientos
2h 45min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min
Salmón con salsa de naranja
25min
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1 Std. 5 Min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min
Cordero al vino tinto
45min
Merluza a la gallega
40 min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo
45min