Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de lentejas castellanas secas
- 80 g de cebolla en trozos
- 1 puerro en rodajas aprox. 100 g (solo la parte blanca)
- 1 tomate maduro en cuartos (aprox. 120 g)
- 60 g de aceite de oliva
-
250
g de boletus congelados en trozos
of 30 g de boletus deshidratados, hidratados previamente en 220 g de agua caliente - 800 g de caldo
-
½
ramita de romero fresco
of 1 pellizco de romero seco - 1 pimienta de Cayena seca entera (opcional)
- 2 morcillas de cebolla peladas cortadas en 6 rodajas
- Voeding
- per 4 ración
- Calorieën
- 10610.8 kJ / 2538.5 kcal
- Eiwitten
- 125.1 g
- Koolhydraten
- 192.4 g
- Vetten
- 140.9 g
- Verzadigd vet
- 36.5 g
- Vezels
- 55.7 g
- Natrium
- 2422 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pilpil de garbanzos, acelgas y bacalao
1h
Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete
11 Std.
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1h 30min
Crema de garbanzos con lascas de bacalao
30min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45 Min
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1h
Lentejas y soja con verduras
4h 50min
Rape al estilo de Lekeitio
40min
Espaguetis negros con fricasé de alcachofa
20 Min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40min
Cocido montañés
14 Std. 20 Min
Lentejas con setas y morcilla
3 Std.