Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora
TM31 TM5 TM6

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.7 (29 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g de tomate maduro
  • 300 g de melocotón maduro (sin piel ni hueso)
  • 15 - 20 g de cebolleta
  • 15 - 20 g de pimiento verde
  • 1 diente de ajo (optioneel)
  • 60 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
  • 10 - 15 g de vinagre de jerez
  • 1 pellizco de sal
  • 4 - 6 moras frescas (y alguna más para decorar)

Voeding
per 1 ración
Calorieën
263 kJ / 63 kcal
Eiwitten
0.55 g
Koolhydraten
3.69 g
Vetten
5.08 g
Vezels
1.05 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten