Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

4.6 105 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 20min
6 raciones

Ingrediënten

  • 1650 g de agua
  • 2 lomos de bacalao desalados
  • 1 mango maduro pelado
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para los lomos de bacalao)
  • 30 g de vinagre de manzana
  • 1 pellizco de sal
  • 1 bolsa de espinacas baby frescas (300 g)
  • 250 g de tomates cherry cortados en cuartos
  • 100 g de nueces peladas en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 22.36 g
Calorieën 1551 kJ / 371 kcal
Vetten 28.54 g
Vezels 3.13 g
Koolhydraten 5.82 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...