Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 18 champiñones medianos limpios (aprox. 400 g)
- 50 g de sobrasada
- 18 huevos de codorniz
- 80 g de chalotas en mitades
- 40 g de mantequilla
-
1
pellizco de romero fresco
of 1 pellizco de tomillo fresco - 3 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 80 g de nata (35% de grasa)
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 296 kJ / 70 kcal
- Eiwitten
- 2.3 g
- Koolhydraten
- 1.5 g
- Vetten
- 6.4 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 0.3 g
- Natrium
- 66 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Piruletas de parmesano y jamón
1h
Bombones de cherry al pesto
1h
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50min
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1h 10min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Emulsión de patata con pulpo
50min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min