Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
- 15 g de brandy
- 2 pellizcos de sal
- 250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de nata (30-40% de grasa)
-
12
chips de pan de gamba
of 12 patatas fritas - ½ cucharadita de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 415 kJ / 99 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 7.6 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 227.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1h 10min
Piruletas de parmesano y jamón
1h
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10min
Tartaletas crujientes de marisco
40 min
Bombones de cherry al pesto
1h
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 min
Tosta de guacamole con anchoas
10min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Berberechos en salsa verde
1h
Emulsión de patata con pulpo
50min