Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- ½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
- 15 g de brandy
- 2 pellizcos de sal
- 250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de nata (30-40% de grasa)
-
12
chips de pan de gamba
of 12 patatas fritas chips - ½ cucharadita de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 415 kJ / 99 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 7.6 g
- Verzadigd vet
- 1.7 g
- Vezels
- 0.8 g
- Natrium
- 227.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 Min
Bombones de cherry al pesto
1h
Brochetas de bonito con salsa de ñora
1h
Rollitos de alcachofa y parmesano
45 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 Min
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 min
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 Min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Piruletas de parmesano y jamón
1h
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30 Min
Emulsión de patata con pulpo
50min