Chips con puerro y gambas

Chips con puerro y gambas

4.4 27 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 25min
12 unidades

Ingrediënten

  • 24 gambas frescas enteras sin pelar (aprox. 200 g)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • ½ - 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 15 g de brandy
  • 2 pellizcos de sal
  • 250 g de puerros en cuartos longitudinales y luego en rodajas de 0,5 cm
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 30 g de nata (30-40% de grasa)
  • 12 chips de pan de gamba
    12 patatas fritas
  • ½ cucharadita de cebollino fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 unidad

Natrium 227.5 mg
Eiwitten 3.8 g
Calorieën 415 kJ / 99 kcal
Vetten 7.6 g
Vezels 0.8 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...