Apparaten en accessoires
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
24 unidades
Ingrediënten
-
400 g de agua
-
500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
-
250 g aceite de girasol
-
1 huevo
-
1 cucharadita de vinagre1 cucharadita zumo de limón
-
2 cucharaditas de mostaza (optioneel) (10 g)
-
2 pellizcos de pimienta negra molida (optioneel)
-
½ cucharadita de sal
-
40 g de nata
-
50 g de huevas de mújol
Montaje
-
150 g de salmón ahumado en láminas
-
25 g de huevas de mújol
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
Natrium
209.6 mg
Eiwitten
2.7 g
Calorieën
552 kJ /
132 kcal
Vetten
12 g
Vezels
0.4 g
Verzadigd vet
1.8 g
Koolhydraten
3.4 g
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