Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición lavadas
Mayonesa de caviar
- 250 g de aceite de girasol
- 1 huevo
-
1
cucharadita de zumo de limón
of 1 cucharadita de vinagre - 2 cucharaditas de mostaza (10 g) (optioneel)
- 2 pellizcos de pimienta negra molida (optioneel)
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de nata
- 50 g de huevas de mújol
Montaje
- 150 g de salmón ahumado en láminas
- 25 g de huevas de mújol
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 552 kJ / 132 kcal
- Eiwitten
- 2.7 g
- Koolhydraten
- 3.4 g
- Vetten
- 12 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 0.4 g
- Natrium
- 209.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ensalada templada de gulas y gambones
20min
Crema tibia de espárragos con berberechos
5 min
Chips con puerro y gambas
25min
Bombones de cherry al pesto
1 godz.
Bolitas de jamón con pistachos
1 godz. 30 min
Tosta de jamón y gulas
20min
Tostas con bombón de salmón
2 godz. 30 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30min
Cogollos con salmón y vinagreta de almendras
20min
Emulsión de patata con pulpo
50min