Romanescu, gambones y almejas con salsa

Romanescu, gambones y almejas con salsa

4.3 11 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 20min

6 raciones

Ingrediënten

500 g de almejas frescas
2 cucharadas de sal (y 1 cucharadita más para la salsa)
800 g de tomate troceado en conserva
50 g de aceite de oliva
50 g de azúcar
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 romanescu (aprox. 500 g)
12 gambones crudos enteros (si son muy grandes quíteles la cabeza)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12 g

Calorieën 819 kJ / 196 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 15 g

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