Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

4.6 35 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

2 picantones
4 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de puerro en rodajas de 1 cm
130 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
8 cebollitas francesas (aprox. 170 g)
50 g de aceite de oliva
3 - 4 ramitas de tomillo fresco

1 cucharadita de tomillo seco
200 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
80 g de tomate frito estilo casero
400 g de setas frescas de temporada en trozos
1 pera en trozos de 3 cm
200 g de caldo de pollo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 620.2 mg

Eiwitten 26.5 g

Calorieën 1385 kJ / 331 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 5.1 g

Verzadigd vet 3.8 g

Koolhydraten 11.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 138 40 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra

45min

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

1u. 5min

Merluza a la koskera

45min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1u. 5min

Pato a la naranja

3u. 20min

Conejo al tomillo

45min

Conejo al curry con manzana

45min

Lubina con salsa de trufa

40min

Conejo guisado con puré de patatas

1u. 10min

Merluza con gambas en salsa de puerros

30min

Conejo en salsa de naranja y tomillo

50min