Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

Espaguetis integrales con alcachofas y jamón ibérico

4.4 76 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 raciones

Ingrediënten

Limpieza de alcachofas

600 g de alcachofas frescas
1 ramita de perejil fresco

½ limón

Alcachofas en salsa y espaguetis

agua
4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
150 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 pimienta de Cayena seca entera
1 cucharadita de maicena
1 pastilla de caldo desmenuzada
50 g de jamón ibérico en dados de 5 mm
200 g de vino blanco
150 g de agua
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de sal gorda
330 g de espaguetis integrales
aceite de oliva
100 g de jamón ibérico en lascas
1 cucharadita de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1278.8 mg

Eiwitten 26.1 g

Calorieën 1987 kJ / 475 kcal

Vetten 12.2 g

Vezels 19.1 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 65.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 137 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

40min

Nido de espagueti con crema de berenjena

40min

Pasta de lenteja roja con berenjena asada y langostinos

1u. 15min

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30min

Espaguetis integrales con almejas

1u. 10min

Alcachofas con champiñones y beicon

50min

Pasta integral con salmón, espárragos, edamame y salsa de aguacate

35min

Arroz con conejo, espinacas y ajetes

40min

Fusilli con alcachofas y guisantes

25min

Berenjenas rellenas con alubias y tomate

1u.

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30min

Guisantes con jamón y sepia

50min