Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
TM6 TM5 TM31

Rape al vapor con albahaca y tomates cherry

4.3 (31 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 1 trozo de guindilla seca
    of 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 250 g de tomates cherry en mitades
  • 30 g de tomate concentrado
  • 50 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 4 hojas de albahaca fresca troceadas con la mano
  • 20 g de piñones
  • ½ cucharadita de azúcar (optioneel)
  • 2 - 3 pellizcos de sal
  • 150 g de ramilletes de brócoli pequeños
  • 150 g de ramilletes de coliflor pequeños
  • 1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones salpimentados

Voeding
per 1 ración
Calorieën
930 kJ / 222 kcal
Eiwitten
28.8 g
Koolhydraten
4.1 g
Vetten
10.1 g
Verzadigd vet
1.4 g
Vezels
2.3 g
Natrium
419.9 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten