Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor

4.1 108 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

500 g de lomo de salmón fresco
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de aceite de oliva
120 g de cebolla en trozos
600 g de lombarda en trozos de 5 cm
200 g de patata pelada en trozos
1 manzana (sin semillas) en trozos
400 g de caldo de verduras
1 - 2 chorritos zumo de limón
1 - 2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 251.5 mg

Eiwitten 19.1 g

Calorieën 1014 kJ / 242 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 13.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 144 51 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de lombarda

1u. 40min

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15min

Crema de pepino y aguacate

5min

Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos

1u. 15min

Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones

50min

Crema de chirivía y manzana

30min

Crema de coliflor y garbanzos

40min

Guarnición de lombarda

30min

Lombarda salteada con ajo y jamón

25min

Crema de calabaza y coliflor al tomillo

45min

Crema de calabaza y manzanas al curry

40min

Crema de calabaza con curry

35min