Vichyssoisse con pasta

Vichyssoisse con pasta

3.9 19 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

400 g de puerro en trozos (5 cm)
70 g de mantequilla
2 dientes de ajo
50 g de chalotas en mitades
180 g de patata en trozos (3 cm)
50 g de vino blanco
550 g de caldo de verduras
3 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
150 g de pasta corta seca
1 cucharada de perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 raciones

Natrium 244.4 mg

Eiwitten 33.8 g

Calorieën 7878.4 kJ / 1883 kcal

Vetten 97.6 g

Vezels 18.2 g

Verzadigd vet 59.5 g

Koolhydraten 217.3 g

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