Meloso de pasta
TM6 TM5

Meloso de pasta

4.4 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

Salsa pesto

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 30 g de albahaca fresca
  • 30 g de piñones
  • 50 g de queso parmesano rallado

Meloso de pasta

  • 125 g de chalota en mitades
  • 35 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 manojo de espárragos verdes (de aprox. 350 g) sin la parte leñosa, en trozos
  • 75 g de jamón serrano en dados
  • 100 g de tomates secos en aceite (escurridos)
  • 125 g de vino blanco
  • 350 g de caldo de verduras caliente
  • 300 g de gurullos
  • 50 g de queso parmesano rallado

Voeding
per 1 ración
Calorieën
4496 kJ / 1075 kcal
Eiwitten
35.9 g
Koolhydraten
81.7 g
Vetten
66.8 g
Verzadigd vet
13.9 g
Vezels
8.3 g
Natrium
1400.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten