Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

Albóndigas de ternera con patatas y guisantes

4.0 17 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 raciones

Ingrediënten

  • 200 g de cebolla en trozos
  • 3 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
  • 100 g de pan rallado
  • 500 g de carne picada de ternera
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
  • 1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
  • 250 g de agua
  • 500 g de patata pelada, en gajos
  • 300 g de guisantes congelados

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Natrium 624.6 mg
Eiwitten 34.9 g
Calorieën 2722 kJ / 650 kcal
Vetten 30.3 g
Vezels 10.5 g
Verzadigd vet 8.4 g
Koolhydraten 60.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...