![Guiso de verduras con albóndigas Guiso de verduras con albóndigas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35f861b2d836cbe01f40b057ff5208aa/Derivates/87f1b4324b3dd45afc258ccd992c81ec38ba2486.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de pan del día anterior, en trozos
- 80 g de leche
- 200 g de cebolla en trozos
- 500 g de carne picada mixta
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 40 g de mantequilla
- 10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- aceite para freír
- 150 g de crème fraîche
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3103 kJ / 741 kcal
- Eiwitten
- 32.7 g
- Koolhydraten
- 50.7 g
- Vetten
- 46.9 g
- Verzadigd vet
- 36.6 g
- Vezels
- 6.6 g
- Natrium
- 1139.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Empanada murciana de atún
45 min
Estofado de pavo al ajillo
45 min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50min
Sopa de pavo y repollo
40 min
Lomo y patatas tonnato
1 godz.
Rosti de patata
40 min
Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
55 min
Arroz con tomate y verduras
1h 15min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 godz.
Fritada con pollo
1 godz. 10 min
Albóndigas con salsa de tomate y arroz
1h 15min
Muslos de pollo a la cerveza
1 Std. 30 Min