Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

4.4 98 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

500 g de agua
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
3 - 4 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de puerro en rodajas
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
600 g de carne picada de ternera
200 g de tomate maduro pelado, en trozos de 2-3 cm
2 ½ cucharaditas de tomillo seco
½ cucharadita de albahaca seca
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de orégano seco
80 g de tomate concentrado
60 g de nata
250 g de mozzarella fresca en trozos de 2 cm

250 g de mozzarella rallada
1 ramita de tomillo fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 848.9 mg

Eiwitten 30.4 g

Calorieën 1833 kJ / 438 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 13.7 g

Koolhydraten 9.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 160 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2 Std. 15 Min

Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones. Judías verdes y arroz de coliflor

45 Min

Tortitas de calabacín y gambas con yogur

30 Min

Frittata de carne y verduras

45 Min

Ensalada de patata y coliflor

1 Std. 30 Min

Coliflor y brócoli gratinados con salsa de calabacín y yogur

35 Min

Coliflor gratinada

50 Min

Pastel de repollo

45 Min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 Min

Guiso de verduras al azafrán

45 Min

Sopa de coliflor con pollo

40 Min

Estofado de pavo al ajillo

45 Min