Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

Coliflor gratinada con carne al estilo italiano

4.4 98 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

500 g de agua
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
3 - 4 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de puerro en rodajas
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
600 g de carne picada de ternera
200 g de tomate maduro pelado, en trozos de 2-3 cm
2 ½ cucharaditas de tomillo seco
½ cucharadita de albahaca seca
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de orégano seco
80 g de tomate concentrado
60 g de nata
250 g de mozzarella fresca en trozos de 2 cm

250 g de mozzarella rallada
1 ramita de tomillo fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 848.9 mg

Eiwitten 30.4 g

Calorieën 1833 kJ / 438 kcal

Vetten 31.5 g

Vezels 2.7 g

Verzadigd vet 13.7 g

Koolhydraten 9.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 160 35 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

1u.

Coliflor gratinada

50min

Pimientos rellenos con salsa de tomate

2u. 15min

Repollo salteado con chistorra y huevo duro

25min

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1u. 10min

Pastel de repollo

45min

Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli

30min

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

50min

Gratén escocés de patatas y repollo (Rumbledethumps)

1u. 30min

Gratín de pasta con coliflor y queso ahumado

1u.

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Coliflor Mac and Cheese

1u. 40min