Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Verduras
- 200 g de coles de Bruselas congeladas
- 100 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 100 g de judías verdes congeladas
- 100 g de espárragos verdes congelados en trozos
- 100 g de guisantes congelados
- 100 g de champiñones en cuartos
- 4 huevos (envueltos en film transparente)
- 2 dientes de ajo
- 60 g de puerro en rodajas
- 60 g de cebolleta en trozos
- 60 g de zanahoria en trozos
- 30 g de apio en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 30 g de arroz de grano redondo (optioneel)
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de ramilletes de coliflor pequeños
Salsa de sidra
- 50 g de cebolleta
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de sidra natural
- 100 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 16.4 g
- Koolhydraten
- 18.1 g
- Vetten
- 18.8 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 548.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1hod.
Menestra de verduras con aguja de cerdo
40 Min
Porrusalda con bacalao
40 Min
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2 Std. 45 Min
Guiso de alcachofas y espárragos blancos con langostinos
1 Std. 10 Min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1hod.
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 Min
Guiso marinero con patatas
45 min
Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.
9 godz. 45 min
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
1hod.
Menestra de verduras
40 Min
Menú: Menestra de verduras a la sidra. Flan de coco
1h 40min