Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco
Ingrediënten
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1 conejo entero (sin cabeza) en 8 trozos
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30 g de almendras crudas sin piel
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1 ñora sin pedúnculo ni semillas
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8 - 10 granos de pimienta rosa
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2 cucharadas de aceite de oliva
Salsa romesco
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140 g de aceite de oliva
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50 g de almendras fritas con sal
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2 ñoras sin pedúnculo ni semillas
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1 guindilla seca
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100 g de cebolla roja en trozos
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2 dientes de ajo
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150 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
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20 g de vinagre
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3 pellizcos de pimienta negra molida
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½ cucharadita de sal
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
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