Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva
- 8 - 10 dientes de ajo laminados
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 50 g de vinagre
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1291.8 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 30.9 g
- Koolhydraten
- 1.2 g
- Vetten
- 19.8 g
- Vezels
- 0.1 g
Alternatieve recepten
Chicharros al horno con patatas y pimientos
1h 5min
Truchas en escabeche
12 godz. 30 min
Txangurro
1 godz. 10 min
Rodaballo con patatas panadera
40min
Rape al estilo de Lekeitio
40min
Ensalada de rape con patatas, pimientos y vinagreta de aceitunas (Al vacío)
1h 55 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Merluza a la koskera
45min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40min
Berberechos al vapor con lima
20min
Berberechos en salsa verde
1 godz.