Besugo a la espalda

Besugo a la espalda

4.4 42 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 raciones

Ingrediënten

1 besugo (aprox. 2 kg) abierto por la mitad, sin espinas
1 cucharadita rasa de sal
100 g de aceite de oliva
8 - 10 dientes de ajo laminados
2 pimientas de Cayena secas enteras
50 g de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 30.9 g

Calorieën 1291.8 kJ / 309 kcal

Vetten 19.8 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 1.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Érase una vez... 40 recepten
Spanje

Revista Thermomix nº 158 70 recepten
Spanje

Rockstars - Ben 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55min

Sopa de trucha del Órbigo

35min

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

1u.

Carabineros a la sal

20min

Menú para dos: Crema de espárragos y calabacín. Rape al vermut. Papillotes de plátano con chocolate

1u.

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40min

Lasaña de sepia

1u. 30min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30min

Codornices en salsa de cítricos

40min

Truchas en escabeche

12u. 30min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20min