Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao

4.2 50 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

6 raciones

Ingrediënten

600 g de lomos de bacalao desalado
100 - 130 g de aceitunas negras
4 tomates pera maduros, en cuartos
80 g de pimiento verde en trozos
80 g de pimiento rojo en trozos
80 g de pimiento amarillo en trozos
100 g de cebolla roja en cuartos

Vinagreta

1 tomate pera maduro, en cuartos
150 g de aceite de oliva
50 g de vinagre
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 20.02 g

Calorieën 1536 kJ / 367 kcal

Vetten 28.68 g

Vezels 2.68 g

Koolhydraten 6.74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Para llevar 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tortilla de alcachofas

30 Min

Panellets

10 Std. 30 Min

Canelones con ceps al foie

2 Std. 50 Min

Coca de vidre con almendra

2 Std.

Trinxat de col

1 Std. 15 Min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 Std.

Escudella i carn d'olla

1 Std. 30 Min

Xató

15 Min

Albóndigas con sepia

1 Std. 20 Min

Coca de recapte (Cataluña)

1 Std. 15 Min

Coca de Llavaneres

1 Std.

Coca de llardons d'Olot

1 Std. 30 Min