Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao

4.2 50 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

6 raciones

Ingrediënten

600 g de lomos de bacalao desalado
100 - 130 g de aceitunas negras
4 tomates pera maduros, en cuartos
80 g de pimiento verde en trozos
80 g de pimiento rojo en trozos
80 g de pimiento amarillo en trozos
100 g de cebolla roja en cuartos

Vinagreta

1 tomate pera maduro, en cuartos
150 g de aceite de oliva
50 g de vinagre
1 pellizco de sal

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 20.02 g

Calorieën 1536 kJ / 367 kcal

Vetten 28.68 g

Vezels 2.68 g

Koolhydraten 6.74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Para llevar 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Panellets

10 Std. 30 Min

Coca de recapte (Cataluña)

1 Std. 15 Min

Coca de Llavaneres

1 Std.

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 Std.

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2 Std. 15 Min

Albóndigas con sepia

1 Std. 20 Min

Coca de llardons d'Olot

1 Std. 30 Min

Xató

15 Min

Bacalao con samfaina

1 Std.

Tortilla de alcachofas

30 Min

Trinxat de col

1 Std. 15 Min

Escudella i carn d'olla

1 Std. 30 Min