Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 800 - 900 g de lomo de cerdo en una pieza, salpimentado
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- ½ pastilla de caldo de carne
- 50 g de brandy
- 30 g de zumo de limón
- 400 g de agua
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 250 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 1 cucharadita de maicena
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1759 kJ / 421 kcal
- Eiwitten
- 40.36 g
- Koolhydraten
- 4.68 g
- Vetten
- 26.64 g
- Vezels
- 2.12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Lomo de cerdo con tomate
45 min
Pechuga de pavo al curry
50 Min
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30 min
Solomillo de cerdo estofado con alcachofas para dos
30 min
Filetes de ternera al vino
25min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 min
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 min
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1h
Rollitos de lomo de cerdo con espinacas
55 min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8h 15min