Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 800 - 900 g de lomo de cerdo en una pieza, salpimentado
- 30 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de hierbas provenzales secas
- 1 pellizco de cúrcuma molida
- ½ pastilla de caldo de carne
- 50 g de brandy
- 30 g de zumo de limón
- 400 g de agua
- 200 g de zanahoria en rodajas oblicuas
- 250 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
- 1 cucharadita de maicena
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1759 kJ / 421 kcal
- Eiwitten
- 40.36 g
- Koolhydraten
- 4.68 g
- Vetten
- 26.64 g
- Vezels
- 2.12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo
1 godz.
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35min
Lomo de cerdo con piña
1 godz. 15 min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Pollo al azafrán con champiñones
40min
Pechuga de pollo en adobo y salsa de cebolla
40min
Pollo con salsa de almendra
50min
Pechuga de pavo al curry
50min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8ωρ. 15 λεπτ.
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
1 godz.
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min