Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

10 g de aceite de oliva
400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
1500 g de agua
100 g de cebolla en trozos
3 zanahorias
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de granos de pimienta negra
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal gorda
150 g de puerro en rodajas
100 g de apio en rodajas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 1.02 g

Calorieën 164 kJ / 39 kcal

Vetten 1.85 g

Vezels 2.21 g

Koolhydraten 4.66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Al calor de un caldo 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de pollo y arroz

1 godz.

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55 min

Caldo de verduras

35 min

Caldo de carne (pollo o ternera)

40 min

Alitas de pollo con tomate, judías verdes y pasta

1 godz.

Lentejas con costillas adobadas y verduras

2 godz. 50 min

Caldo de gallina (Canja de galinha)

1 godz. 30 min

Caldo de gallina

1 godz. 10 min

Crema de verduras tradicional (sin sofrito)

50 min

Caldo de pollo

30 min

Potaje con garbanzos

35 min

Lentejas guisadas

50 min