Caldo con ternera y verduras

Caldo con ternera y verduras

4.0 25 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

6 raciones

Ingrediënten

10 g de aceite de oliva
400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
1500 g de agua
100 g de cebolla en trozos
3 zanahorias
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de granos de pimienta negra
4 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal gorda
150 g de puerro en rodajas
100 g de apio en rodajas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 1.02 g

Calorieën 164 kJ / 39 kcal

Vetten 1.85 g

Vezels 2.21 g

Koolhydraten 4.66 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Al calor de un caldo 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Estofado de ternera con alcachofas para dos

55min

Caldo base

55min

Caldo de carne (pollo o ternera)

40min

Alitas de pollo con tomate, judías verdes y pasta

1u.

Caldo de gallina (Canja de galinha)

1u. 30min

Caldo de gallina

1u. 10min

Caldo de pollo

30min

Caldo de pollo con jengibre

1u. 45min

Consomé de ternera

1u. 40min

Sopa de ave

40min

Sopa de pollo y arroz

1u.

Caldo de ave y jamón

1u. 5min