Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de ternera en trozos (llana de ternera en 3 trozos)
- 1500 g de agua
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 zanahorias
- 1 hoja de laurel seca
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- ½ cucharadita de sal gorda
- 150 g de puerro en rodajas
- 100 g de apio en rodajas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 164 kJ / 39 kcal
- Eiwitten
- 1.02 g
- Koolhydraten
- 4.66 g
- Vetten
- 1.85 g
- Vezels
- 2.21 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Crema de verduras tradicional (sin sofrito)
50min
Estofado de ternera con alcachofas para dos
55min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2hod. 50min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 godz.
Caldo de gallina
1h 10min
Caldo de carne (pollo o ternera)
40min
Sopa de pollo con tapioca y yema de huevo
15min
Caldo de panceta con judías, tirabeques y pera
1h 30min
Arroz con cordero y verduras (Plov)
50min
Caldo de gallina (Canja de galinha)
1h 30min
Caldo de pollo con jengibre
1h 45min
Caldo de pollo
30 min