Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

4.5 22 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 45min

6 raciones

Ingrediënten

Tagliatelle

300 g harina de trigo (y algo más para espolvorear)
3 huevos
15 g de aceite de oliva

Salsa de queso y espárragos

200 g de cebolla
20 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
1 manojo de espárragos verdes (sin la parte fibrosa, en trozos de 3 cm)
200 g de nata líquida
200 g de queso manchego semicurado (en trozos)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
15 - 20 g de queso parmesano rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 2141.7 kJ / 512.4 kcal

Vetten 29.7 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 40.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Todo pasta 20 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Tallarines con salsa de setas y ajo negro

20min

Espárragos gratinados con salsa de queso

30min

Macarrones con salsa de setas

20min

Risotto de queso azul y espinacas

20min

Pasta con champiñones y nata

30min

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Canelones de mozzarella y jamón de York

1u. 20min

Raviolis con salsa de calabacín

30min

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

50min

Salsa de queso de cabra

5min

Tagliatelle con salsa de boletus

2u. 30min

Salsa de queso azul

10min