Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6 90 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

500 g de agua
1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
300 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 queso Reblochon (aprox. 300 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 16.6 g

Calorieën 1910 kJ / 457 kcal

Vetten 31.67 g

Vezels 3.22 g

Koolhydraten 26.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viaje a Francia 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Fideos chinos con langostinos - China

45min

Momias de hojaldre y salchicha

1u.

Albóndigas de pescado con salsa de limón y huevo

40min

Fideos yakisoba con gambas

30min

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

1u. 40min

Chips de calabacín al parmesano

40min

Queso provolone con salteado de setas para dos

30min

Langostinos con ajo y limón

15min

Molinetes de hojaldre y ternera

35min

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2u. 45min

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1u. 15min

Albondigones con compota de tomate

1u. 5min