Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

4.6 87 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

8 raciones

Ingrediënten

500 g de agua
1000 g de patatas (en rodajas de 5-8 mm)
1 trozo de mantequilla de aprox. 2 cm
300 g de cebolla en cuartos
40 g de aceite de oliva
200 g de beicon en lonchas (cortadas en tiras)
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 queso Reblochon (aprox. 300 g)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 16.6 g

Calorieën 1910 kJ / 457 kcal

Vetten 31.67 g

Vezels 3.22 g

Koolhydraten 26.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viaje a Francia 14 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Costrada de queso brie

50min

Tostadas galesas de queso (Welsh rarebit)

15min

Quiche 4 quesos

1u. 15min

Farfalle a los cuatro quesos

25min

Patatas rellenas de gambas

1u.

Pollo con salsa gorgonzola

40min

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Patatas gratinadas con crema de queso

50min

Risotto affumicato

30min

Huevos gratinados

20min

Risotto de parmesano y tomates secos

35min

Huevos a la florentina

40min