Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Albondigones
- 80 g de pan de molde sin corteza (en trozos)
- 150 g de leche
- 10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de carne picada mixta
- 4 huevos
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 120 g de queso provolone (en 12 trozos)
- 6 lonchas de beicon ahumado (cortadas por la mitad)
- 6 rodaja / rebanada / loncha lonchas de beicon ahumado (cortadas por la mitad)
- 60 g de harina
Compota de tomate y fritura
- 250 g de aceite para freír
- 50 g de aceite de oliva
- 800 g de tomate troceado en conserva
- 50 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de queso parmesano rallado
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2298 kJ / 550 kcal
- Eiwitten
- 20.2 g
- Koolhydraten
- 14.4 g
- Vetten
- 45.7 g
- Vezels
- 1.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rancho
1h
Albóndigas en salsa española para dos
30 min
Albóndigas con salsa de champiñones
30 min
Lomo de cerdo relleno con guarnición de endibias y tirabeques
3u. 30min
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50 min
Mejillones rellenos al estilo de Puglia
1h 10 min
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40 min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50 min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2j 15 menit
Albóndigas de pavo con mozzarella y salsa de tomate con berenjenas
35 min
Tortellini de carne con salsa de tomate y albahaca
2h
Canelones de pollo con salsa de piquillo
2 Std. 10 Min