Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Ragú de cordero con verduras
Voorbereiding. 15min
Totaal 13u. 15min
6 raciones
Ingrediënten
Marinada
-
50 - 60 g de zanahoria en trozos
-
1 tallo de apio en trozos
-
50 - 60 g de puerro en trozos
-
100 g de cebolla en trozos
-
1000 g de carne de cordero en trozos, sin nervios de aprox. 4 cm
-
½ cucharadita de canela molida
-
1 cucharadita de sal
-
1 hoja de laurel seca
-
2 ramitas de romero fresco
-
1 cucharadita de granos de pimienta variada
-
700 g de vino tinto
Para cocinar
-
2 - 3 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva
-
1 cucharada de harina
-
1 pastilla de caldo de carne
-
4 - 5 ramitas de perejil fresco picado
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
25.02 g
Calorieën
1809 kJ /
432 kcal
Vetten
34.91 g
Vezels
1.1 g
Koolhydraten
3.75 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Primavera
12 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27u.
Estofado de ciervo con setas
1u.
Pollo en pepitoria
45min
Carne guisada con fantasmas de patata
1u. 30min
Caldereta de cordero
50min
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4u. 20min
Estofado de ciervo
1u.
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2u. 50min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1u. 5min
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50min
Carrilleras de ternera estofadas
9u.
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1u. 10min