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Guiso de patatas con mejillones

Guiso de patatas con mejillones
4.4 31 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 raciones
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Ingrediënten

  • 1 diente de ajo
  • 100 g de aceite de oliva
  • 600 g de patatas chascadas
  • 150 g de champiñones frescos en cuartos
  • 300 g de agua
  • 1 pellizco de sal
  • 600 g de mejillones frescos limpios
  • perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 raciones

Eiwitten 40.1 g
Calorieën 6324 kJ / 1512 kcal
Vetten 106.4 g
Vezels 13 g
Koolhydraten 98.7 g

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