Guiso de patatas con mejillones

Guiso de patatas con mejillones

4.4 30 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

1 diente de ajo
100 g de aceite de oliva
600 g de patatas chascadas
150 g de champiñones frescos en cuartos
300 g de agua
1 pellizco de sal
600 g de mejillones frescos limpios
perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 raciones

Eiwitten 40.1 g

Calorieën 6324 kJ / 1512 kcal

Vetten 106.4 g

Vezels 13 g

Koolhydraten 98.7 g

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