Presa ibérica con torta del Casar

Presa ibérica con torta del Casar

3.1 9 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

600 g de presa de cerdo ibérica
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
250 g de agua
100 g de queso torta del Casar
200 g de nata líquida
200 g de uvas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.14 g

Calorieën 1992 kJ / 476 kcal

Vetten 32.72 g

Vezels 0.31 g

Koolhydraten 10.36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extremadura 12 recepten
Spanje

Todo queso 12 recepten
Mexico

Todo queso 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Salmorejo

10 min

Pez espada al aroma de mostaza

30 min

Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate

3 godz. 30 min

Bacalao al pilpil

1 godz.

Pez espada con fritada de pimientos verdes para dos

30 min

Salmorejo para dos

45 min

Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho

1 godz. 5 min

Lubina en salsa de salmorreta

25 min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25 min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15 min

Ajoblanco

5 min

Bacalao dorado

25 min