Sopa de mejillones con fideos

Sopa de mejillones con fideos

4.1 36 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

2 dientes de ajo
50 g de cebolla
2 ramitas perejil fresco
30 g de aceite de oliva
500 g de mejillones cocidos al natural (medias conchas) con su jugo
1000 g de caldo de pescado
30 g de licor de anís
1 hoja de laurel seca
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
200 g de fideos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 772 kJ / 185 kcal

Vetten 6.08 g

Vezels 1.83 g

Koolhydraten 25.19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas con tropezón 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas

1u.

Sopa marinera

55min

Sopa de fideos con gambas

30min

Sopa marinera asturiana

30min

Sopa de tomate y fideos

30min

Sopa de ajo con pescado

45min

Guiso de patatas con mejillones

30min

Sopa a la riojana

45min

Sopa de berberechos y gambones

50min

Sopa de ave

40min

Sopa de pescado y arroz

45min

Sopa de pollo y arroz

1u.