Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas
Ingrediënten
Cordero asado
-
2 piernas de cordero lechal con hueso (aprox. 600 g c/u)
-
2 - 4 pellizcos de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta negra molida
-
4 cucharaditas de manteca de cerdo
-
250 g de agua
-
40 g de zumo de limón
Patatas al romero
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
500 g de agua
-
400 g de patatas de guarnición (cortadas por la mitad transversalmente)
Pimientos de piquillo
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
2 - 3 dientes de ajo laminados
-
400 g de pimientos del piquillo con su jugo (1 bote)
-
½ cucharadita de sal
-
10 g de azúcar
-
30 g de brandy (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata
1u. 45min
Cochinillo asado con patatas panadera
2u. 30min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3u.
Pata de pavo al horno con judías verdes y salsa de arándanos
1u. 10min
Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas
2u. 15min
Pierna de cordero asada con patatas, calabaza y salsa de menta (MEATER)
2u.
Redondo de ternera asado con verduras
1u. 35min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos
55min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1u. 5min
Revolconas con pulpo
45min
Paletillas de cordero asadas
2u. 40min