Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
Ingrediënten
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2 codillos en salmuera semicocidos (1000 g c/u)
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2 dientes de ajo
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200 g de cebolla en cuartos
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1 - 2 bayas de enebro
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2 - 4 granos de pimienta negra
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660 g de cerveza negra (2 botellines de ⅓)
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1200 g de agua
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500 - 600 g de patatas de guarnición
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700 - 800 g de chucrut en conserva (escurrido)
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30 g de mantequilla
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
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