Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de almejas frescas vivas
- 1 cucharada de sal
- 20 g de chalota
- 150 g de vermut blanco
- 50 g de vinagre de manzana
- ½ pastilla de caldo de pescado
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 6 gotas de tabasco
- 5 g de harina
- 100 g de mantequilla
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 950 kJ / 227 kcal
- Eiwitten
- 6.24 g
- Koolhydraten
- 1.53 g
- Vetten
- 21.6 g
- Vezels
- 0.13 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40 Min
Almejas a la sidra
15 Min
Mejillones al vino
30 Min
Almejas a la marinera
30 Min
Berberechos al vapor con lima
20 Min
Mariscada
3h 30 min
Berberechos al natural con limón
2h 15min
Mejillones al limón
30 Min
Chirlas en salsa verde de cilantro
25 Min
Almejas con salsa de azafrán
30 Min
Berberechos en salsa verde
1 Std.
Cigalas al ajillo
20 Min