Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de judías blancas secas
- 300 g de berza de hoja lisa en trozos
- 3400 g de agua
- 300 g de costillas de cerdo adobadas
- 200 g de panceta fresca de cerdo (tocino de papada con hebra) cortado en 4 trozos
- 1 chorizo fresco (aprox. 100 g) pinchado 2-3 veces con un palillo
- 1 cucharadita de sal
- 1 morcilla de arroz (aprox. 250 g)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2369 kJ / 567 kcal
- Eiwitten
- 32.79 g
- Koolhydraten
- 23.89 g
- Vetten
- 37.73 g
- Vezels
- 10.35 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Pochas a la navarra
40min
Judías blancas con chorizo
50min
Judías blancas con chorizo
40min
Potaje de vigilia
30min
Lentejas guisadas
50min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Judiones de la Granja con salchichas frescas
45min
Caldo gallego exprés
30min
Sopa de ajo
40min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40min
Judías blancas a la hortelana
45min