Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de judías blancas secas
- 300 g de berza de hoja lisa en trozos
- 3400 g de agua
- 300 g de costillas de cerdo adobadas
- 200 g de panceta fresca de cerdo (tocino de papada con hebra) cortado en 4 trozos
- 1 chorizo fresco (aprox. 100 g) pinchado 2-3 veces con un palillo
- 1 cucharadita de sal
- 1 morcilla de arroz (aprox. 250 g)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2369 kJ / 567 kcal
- Eiwitten
- 32.79 g
- Koolhydraten
- 23.89 g
- Vetten
- 37.73 g
- Vezels
- 10.35 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Judías blancas con chorizo
40 min
Judías blancas con costillas
45 min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1h
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14h 25min
Judías blancas con patatas y compango
1sa 35 dk
Judías blancas a la hortelana
45 min
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15 Std. 50 Min
Pochas guisadas con pato
1h 10 min
Pote asturiano
26 Std. 30 Min
Judiones de la Granja con oreja
30 min
Patatas guisadas con chorizo y langostinos
40 min
Judías blancas a la toscana
35 min