Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rollitos de pescado
- 20 - 30 g de zumo de limón
- 8 filetes de lenguado sin piel ni espinas, salpimentados
- 8 gambas frescas enteras sin pelar
- aceite de oliva (para pincelar)
Mayonesa
- 200 g de aceite de oliva suave
- 1 huevo
- 10 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
Bechamel
- 10 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 300 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Cocción
- 300 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3106 kJ / 743 kcal
- Eiwitten
- 39.49 g
- Koolhydraten
- 7.41 g
- Vetten
- 61.62 g
- Vezels
- 0.18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 min
Canelones fríos de cangrejo y jamón
40min
Ensalada de langostinos con salsa de almendras y perejil
10 min
Patatas rellenas de gambas
1h
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1h 10 min
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40min
Rape en salsa de almendras
30 min
Patatas rellenas de jamón y gambas
1h
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30 min