Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rollitos de pescado
- 20 - 30 g de zumo de limón
- 8 filetes de lenguado sin piel ni espinas, salpimentados
- 8 gambas frescas enteras sin pelar
- aceite de oliva (para pincelar)
Mayonesa
- 200 g de aceite de oliva suave
- 1 huevo
- 10 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
Bechamel
- 10 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 300 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Cocción
- 300 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3106 kJ / 743 kcal
- Eiwitten
- 39.49 g
- Koolhydraten
- 7.41 g
- Vetten
- 61.62 g
- Vezels
- 0.18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30 min
Patatas rellenas de gambas
1h
Espárragos gratinados con salsa de queso
30 min
Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos
50 min
Bacalao con costra de beicon y champiñón con patatas al vapor
40min
Rocas de chocolate blanco
50 min
Tosta de palitos de cangrejo y queso gratinada
15min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Chips con puerro y gambas
25min
Lubina con salsa de trufa
40min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min