Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Rollitos de pescado
- 20 - 30 g de zumo de limón
- 8 filetes de lenguado sin piel ni espinas, salpimentados
- 8 gambas frescas enteras sin pelar
- aceite de oliva (para pincelar)
Mayonesa
- 200 g de aceite de oliva suave
- 1 huevo
- 10 g de vinagre
- 1 pellizco de sal
Bechamel
- 10 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 300 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Cocción
- 300 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 3106 kJ / 743 kcal
- Eiwitten
- 39.49 g
- Koolhydraten
- 7.41 g
- Vetten
- 61.62 g
- Vezels
- 0.18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza con gambas en salsa de puerros
30 min
Patatas rellenas de gambas
1 godz.
Merluza al cava
1 godz.
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Dorada con salsa Bercy
35min
Chips con puerro y gambas
25min
Bacalao en salsa verde
30 min
Bacalao con salsa de roquefort
25min
Vieiras gratinadas con champiñones
45 min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 min
Risotto de calamares y langostinos
1 godz.