Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Albóndigas de flamenquín con salmorejo
Voorbereiding. 40min
Totaal 40min
24 unidades
Ingrediënten
Salmorejo
-
70 g aceite de oliva
-
½ diente de ajo
-
500 g de tomate maduro
-
½ cucharadita de sal
-
60 g de pan blanco (solo la miga) del día anterior
-
15 g de vinagre de jerez
Albóndigas de flamenquín
-
150 g de jamón serrano en dados
-
2 dientes de ajo
-
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
-
100 g de vino de Jerez seco
-
400 g de carne picada de cerdo
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
80 g de queso emmental (optioneel) en dados de 1 cm
-
1 huevo batido
-
70 g de pan rallado
-
300 g de aceite para freír
-
24 rebanadas de pan tostadas
-
2 - 3 huevos duros cortados en rodajas
-
24 hojas de hierbabuena fresca
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 unidad
Eiwitten
8.03 g
Calorieën
851 kJ /
203 kcal
Vetten
14.03 g
Vezels
0.88 g
Koolhydraten
11.23 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Tarde con amigos - VOL. II
14 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Patatas duquesa
1u. 30min
Tartaletas de cebolla con salmón
1u. 15min
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45min
Bricks de cangrejo
35min
Molinetes de hojaldre y ternera
35min
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1u.
Volovanes de bacalao
50min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2u. 30min
Albóndigas en salsa de almendras
50min